Kurs- Lær om vårens beste druer🍇 / Torsdag 12. mars
Jeg er over gjennomsnittet glad i druer - og elsker å oppdage alt nytt det herlige norske kongelige vinmonopol har å by på - og denne dagen har jeg lyst til å lære dere mer om vårens beste druer. Noen av dem er faktisk mine egne! 😉
Hva kan du forvente av kurset?
Vi skal se, lukte og smake på et godt utvalg viner. Jeg vil lære dere en del grunnleggende kunnskap om regioner, druetyper og litt om produksjonen. Sammen skal vi gjenkjenne og identifisere lukt og smak. Mine kurs er en symfoni vi skaper sammen, hvor jeg prater og dere kan stille spørsmål. Hensikten er at dere reiser hjem ett hakk lykkeligere og smartere enn da dere kom.
Hvorfor skal du gå på et av mine kurs?
Jeg har bred og variert erfaring innen mat og drikke. Etter at jeg tok Vinkelnerutdannelsen i 2000 har jeg undervist om vin, mat og drikke ved Kulinarisk Akademi, skrevet flere kokebøker, mat og vinbøker og en ren vinbok; «Piemonte» sammen med Merete Bø. I tillegg har jeg vært å se på tv i «Fire stjerners middag» over ti sesonger. Nå lager jeg egen vin og sider og porteføljen min teller over 20 produkter. Denne ettermiddagen blir du kjent med noen av nyhetene mine - før alle andre får smake dem.
Sted
Vi skal være på historiske Villa Tullin rett ved CC Vest på Lilleaker. Mustads vei 10, 0283 Oslo. Lokalet ble oppført i 1750 og her inviterte Christian Braunmann Tullin sine beste venner for selskapeligheter. Jeg tenker at dette blir riktig så hyggelige rammer for en riktig så hyggelig aften.
Dato: Torsdag 12. mars klokken 18-20.
Pris: 725,- inkl. mva. per person. Det er begrenset antall plasser.
Praktisk:
Det er lurt å spise en lett middag før du kommer. Det blir en raus smaking av vin, som er inkludert i deltakeravgiften.
Nærmeste parkering er rett nedenfor tunet til Fåbro Gård, der kan du stå gratis i en time. Eller så kan du parkere på CC Vest hvor det er gratis parkering i to timer. Men jeg oppfordrer deg selvsagt til å ankomme i stil med enten sykkel, egne ben eller kollektivtrafikk.
Velkommen skal du være!
Betingelser:
Tidsbestemte hobbykurs er unntatt angrefristloven, og blir ikke refundert. Vi anser ikke kursplassen som personlig, og plassen kan selges eller gis bort hvis du ikke kan bruke plassen din. Utover dette er kjøp av kursplass bindende.